Машина за дълбоко пържене на картофен чипс

Машината за дълбоко пържене на картофен чипс е фритюрник от серия масло-вода, използващ температурната зависимост на маслото за нагряване на масления слой. Температурата на маслото може да се регулира между 0-260 градуса, докато температурата на долния маслен слой остава под 55 градуса. По време на процеса на пържене всички генерирани остатъци потъват в ниската температура, решавайки основно проблема с канцерогените, причинени от изгарянето на остатъците и окисляването на маслото в традиционните фритюрници. Фритюрникът за юфка е оборудван с усъвършенствано интелигентно устройство за контрол на температурата с цифров дисплей. След като изберете температурата на пържената храна, тя автоматично ще контролира състоянието на включване/изключване на веригата, за да осигури постоянна температура. Това не само значително намалява консумацията на енергия, но също така прави работата по-удобна и бърза. Значително подобрява ефективността на работа и е силно приветстван от потребителите.

1. Производство с използване на нови технологии и съвременни процеси;

2. Автоматичен контрол на температурата, равномерно нагряване, постоянна температура, осигуряваща хранене на храната;

3. Чрез използване на принципа на разделяне масло-вода, остатъкът в маслото за пържене се филтрира автоматично, за да се гарантира неговата чистота. Маслото за пържене може да се използва дълго време, без да почернява;

4. Многофункционална машина, способна да пържи непрекъснато различни храни без смесване на вкусове;

5. Без маслени изпарения, осигуряващи физическото здраве на операторите;

6. Фритюрникът за разделяне на масло-вода е лесен за работа и може да се управлява от един човек;

7. Тази машина може да спести 50% енергия и 40% масло. Това е високотехнологично хранително оборудване, разработено от нашата компания чрез въвеждане, храносмилане и усвояване на напреднала чуждестранна технология, която е икономична, екологична, хигиенична и практична.

Подходящ за малки магазини, витрини, хранително-вкусови предприятия и др.