Ей там, любители на сладолед! Като доставчик на Top - Notch машини за сладолед, всеки ден ми задава много въпроси. Един въпрос, който се появява много напоследък, е: "Мога ли да направя млечни продукти - безплатен сладолед в машина за сладолед?" Е, нека да се разровим в тази сладка тема.
Първо, какво е млечна - безплатен сладолед? Това е сладолед, който не използва мляко, сметана или други млечни продукти в базата си. Вместо това той разчита на алтернативни съставки като ядки, соя, кокос или дори плодове. Тези алтернативи станаха супер популярни през последните години и с добра причина. Много хора са непоносими към лактоза, имат млечни алергии или следват вегански начин на живот. Така че, те се нуждаят от вкусна опция за сладолед, която не включва млечни продукти.
Сега, нека поговорим дали можете да направите тази млечна - безплатна доброта в машина за сладолед. Краткият отговор е да! Повечето машини за сладолед на пазара са проектирани да се справят с различни бази за сладолед, независимо дали са без млечни продукти или млечни продукти - безплатни. Основният принцип за приготвяне на сладолед е да замразите течна смес, докато я избивате, за да се включи въздух и да се предотврати образуването на ледени кристали. Този процес работи по същия начин, независимо от основните съставки.
Когато става въпрос за приготвяне на млечни продукти - безплатен сладолед, ключът е да изберете правилната основа. Нека да разгледаме някои популярни млечни продукти - безплатни бази и как работят в машина за сладолед.
Основа на кокосово мляко
Кокосовото мляко е една от най -често срещаните млечни основи за сладолед. Има богата, кремообразна текстура, подобна на млечната сметана. За да приготвите сладолед на основата на кокосово орех, ще ви трябва пълноценно - мастно кокосово мляко. Той има достатъчно мазнини, за да придаде на сладолед гладка и подлежаща консистенция.
Ето една проста рецепта: Комбинирайте консерва от пълноценно кокосово мляко с малко захар, ванилов екстракт и вашия избор на ароматизатори като какао на прах за шоколадов сладолед или пресни плодове за ягодов сладолед. Смесете всичко заедно до гладкост. След това изсипете сместа във вашата машина за сладолед и го оставете да върши своето нещо. След около 20 - 30 минути ще имате вкусен, кремообразен кокосов орех - млечен сладолед.
Основна основа на млякото
Ядките са друг чудесен вариант за млечни продукти - безплатен сладолед. Бадемовото мляко, млякото от кашу и лешното мляко могат да се използват като бази. Въпреки това, ядките млека обикновено се нуждаят от малко допълнителна помощ, за да постигнат кремообразна текстура. Можете да накиснете ядките за една нощ, за да ги омекотите, след което да ги смесете с вода, за да направите свежо орехово мляко. Добавете няколко сгъстители като агар - агар или прах от стрела на ядката мляко, за да му придадете повече тяло.
Например, ако правите кашу - млечен сладолед, накиснете чаша кашу за една нощ. Изцедете и ги изплакнете, след което ги смесете с чаша вода до гладкост. Добавете захар, ванилия и всякакви други ароматизатори, които харесвате. Изсипете сместа във вашата машина за сладолед и избийте около 25 минути. Резултатът е орех, кремообразен сладолед.
Основа на плодове - основа
Ако търсите по -лек, по -здравословен вариант, сладолед на базата на плодове е чудесен избор. Можете да използвате почти всякакви плодове, като банани, манго или праскови. Просто замразете плодовете на плодовете, след което ги смесете в блендер, докато достигнат гладка, кремообразна консистенция. Можете да добавите малко кокосово мляко или подсладител като мед, ако е необходимо.
За бананов сладолед замразете няколко узрели банани. След като са замръзнали, ги разбийте на парчета и ги смесете в блендер с висока скорост. Продължавайте да се смесвате, докато стане мека - сервирайте - като текстура. Можете също така да добавите малко какао на прах за шоколад - бананов сладолед или фъстъчено масло за вкусен фъстък - масло - бананова комбинация. Можете да излеете тази смес в машина за сладолед, за да я направите още по -кремообразна и по -аерирана.
Съвети за приготвяне на млечни продукти - Безплатен сладолед в машина за сладолед
- Охладете сместа: Преди да излеете млечната смес - свободна смес в машината за сладолед, уверете се, че е добре - охладена. Това ще помогне на сладолед да замръзне по -бързо и да доведе до по -гладка текстура.
- Използвайте правилната машина: Различните машини за сладолед имат различен капацитет и скорост на раздробяване. Уверете се, че сте избрали машина, подходяща за количеството сладолед, което искате да направите.
- Добавете микс - INS в точното време: Ако искате да добавите смеси - като шоколадови чипсове, ядки или парчета бисквитки, добавете ги към края на процеса на разтърсване. Това ще им попречи да станат твърде замразени и трудно.
Като доставчик на машина за сладолед знам, че наличието на подходящо оборудване е от решаващо значение за приготвянето на страхотен сладолед, независимо дали е млечно - безплатно или не. Ние предлагаме широка гама от машини за сладолед, от малки модели за дома - до големи индустриални. И ако сте в бизнеса да правите сладоледни конуси, ние също ви обхванахме. Вижте нашитеЯйчен рол lce крем конус производител,Автоматична машина за печене на вафлииМашина за индустриални яйчни ролки. Тези машини са проектирани да произвеждат висококачествени конуси за сладолед.
Ако се интересувате от закупуване на машина за сладолед или някой от другите ни продукти, не се колебайте да посегнете. Тук сме, за да ви помогнем да намерите идеалното оборудване за вашите нужди. Независимо дали сте домашен готвач, който иска да направи вкусна млечна млечна - безплатен сладолед за вашето семейство или собственик на бизнес, който планира да отвори магазин за сладолед, имаме правилното решение за вас. Свържете се с нас, за да започнете преговори за покупка и да вземете вашия сладолед - да направите игра на следващото ниво.
ЛИТЕРАТУРА
- „Пълното ръководство за млечни продукти - безплатни десерти“ от Сара Джейн Бедуел
- „Изработка на сладолед у дома“ от Дейвид Лебовиц